Pader BBQ

Eventcatering & Grillschule

 

 

Pader BBQ "Pizza Seminar"


In unserem neuen Pizzaseminar taucht ihr ein in die faszinierende Welt der italienischen Pizza. 

Egal, ob ihr ein Neuling in der Pizzakunst seid oder bereits etwas Erfahrung habt, dieser Kurs bietet für jeden etwas. Ihr erfahrt alles über die Auswahl der besten Zutaten und die richtige Teigherstellung um den perfekten Pizzateig zu kreieren.

Es wird in speziellen Pizzaöfen, aber auch auf Gasgrills mit Pizzasteinen gebacken.

Nach einer kurzen theoretischen Einführung geht es direkt in die Praxis. Gemeinsam stellen wir den Teig her und lernen die Feinheiten der Zubereitung kennen. Dabei legen wir besonderen Wert auf die richtige Konsistenz und die wichtigsten Kniffe, die jede Pizza zu einem Geschmackserlebnis machen.
Im Verlauf des Seminars backen wir gemeinsam verschiedene Pizzen und experimentieren mit kreativen Belägen. 

Jeder Teilnehmer hat die Möglichkeit, seine eigene Pizza zuzubereiten, die wir anschließend gemeinsam genießen. Der Austausch untereinander sorgt für eine gesellige Atmosphäre, in der ihr auch Tipps und Tricks sammeln könnt.
Um das Erlebnis abzurunden, könnt ihr einen portionierten Pizzateig mit nach Hause nehmen, damit ihr auch dort weiter experimentieren könnt.

Das Highlight des Seminars ist die gemeinsame Verkostung der Pizzen, bei der du die Möglichkeit hast, dich mit den anderen Teilnehmern auszutauschen.
Der Spaß und das Gesellige steht bei uns an erster Stelle, also melde dich an und erlebe einen unvergesslichen Pizzaabend mit uns! 🍕🔥







 Grillseminar "Basic"

 

Das Grillseminar "Basic" ist sowohl für Grillanfänger als auch für fortgeschrittene Griller ideal.
In lockerer Atmosphäre erklären wir dir die Unterschiede zwischen direktem und indirektem Grillen und geben nützliche Tipps zu verschiedenen Grillgeräten. Dabei erläutern wir auch, worauf du beim Umgang mit dem Grill achten solltest.
Gemeinsam bereiten wir ein köstliches 5-Gänge Menü zu, bei dem kein Geschmack zu kurz kommt.
Nach einem kleinen "Gruß von Pader BBQ" grillen wir einen saftigen Lachs auf der Zedernholzplanke.
Anschließend bereiten wir unseren großen "Basic Burger" zu, gefolgt von kleinen Pizzen mit verschiedenen Belägen.
Zum krönenden Abschluss gibt es super zarte Spareribs und ein leckeres Dessert.
Natürlich dürfen auch diverse Beilagen zu den Gängen nicht fehlen
.
Das Highlight des Seminars ist die gemeinsame Verkostung des Grillgutes, bei der du die Möglichkeit hast, dich mit den anderen Grillern
auszutauschen.
Der Spaß und das Gesellige steht bei uns an erster Stelle, also melde dich an und erlebe einen unvergesslichen Grillabend mit uns! 🍖🔥







Grillseminar "Steak & Burger"

 

Das Grillseminar "Steak & Burger" richtet sich an Grillanfänger sowie an fortgeschrittene Griller und bietet die perfekte Gelegenheit, die Kunst des Grillens zu erlernen und zu verfeinern.
Gemeinsam bereiten wir ein köstliches 5-Gänge Menü mit 2 genialen, leckeren Burgern und 2 verschiedenen zarten Steaks zu.
In diesem Seminar konzentrieren wir uns auf das Wesentliche, Steaks & Burger.
Aber auch einige kleine Beilagen stehen selbstverständlich auf dem Programm.
Ein besonderes Highlight ist die Nutzung der knapp 1000 Grad heißen
SIZZLE ZONE, die für ein unvergleichliches Grillerlebnis sorgt.

Der Höhepunkt des Seminars ist die gemeinsame Verkostung des Grillgutes, bei der du die Möglichkeit hast, dich mit den anderen Grillern
auszutauschen.
Der Spaß und das Gesellige steht bei uns an erster Stelle, also melde dich an und erlebe einen unvergesslichen Grillabend mit uns! 🍖🔥







Exklusive "Steaktasting Weltreise"

 

Dieses Seminar richtet sich an alle Steakfans, die außergewöhnliches und hochwertiges Fleisch lieben und genießen möchten.
Ihr habt die Möglichkeit, mindestens 7-8 sorgfältig ausgewählte Steakcuts aus aller Welt zu probieren (ca 800g p.P.).
Die Reise führt euch, je nach Verfügbarkeit, durch Länder wie Japan, Deutschland, Kanada, die USA, Irland, Frankreich und viele mehr.
Verschiedene Rassen, Reifungen und Fütterungen werden euch ein abwechslungsreiches Geschmackserlebnis bieten.
In diesem exklusiven Seminar konzentrieren wir uns auf das Wesentliche: Fleisch in höchster Qualität.
Natürlich werden auch einige kleine Beilagen nicht fehlen, um das Grillerlebnis abzurunden.
Wie bei all unseren Seminaren stehen die Qualität der Produkte und der Spaß an oberster Stelle. Bereitet euch auf einen leckeren Abend voller Genuss und Austausch vor! 🥩✨






Grillseminar "Mediterranes Grillen"


 

Das Grillseminar "Mediterranes Grillen" ist, wie alle unsere Seminare, sowohl für Grillanfänger als auch für fortgeschrittene Griller bestens geeignet.
An diesem Abend tauchen wir ein in die mediterrane Küche und bereiten köstliche Gerichte wie mediterrane Schweinelende, Wolfsbarsch, Lammkarree und eine authentische Paella auf dem Grill zu.
Diese Gerichte werden teils mit verschiedenen Beilagen angerichtet, um das Geschmackserlebnis abzurunden.
Das Highlight des Seminars ist die gemeinsame Verkostung des Grillgutes, bei der du die Möglichkeit hast, dich mit den anderen Grillern
auszutauschen.
Der Spaß und das Gesellige steht bei uns an erster Stelle, also melde dich an und erlebe einen unvergesslichen Grillabend mit uns!🌿🔥

 

 


Änderungen der Menüwahl bei allen Seminaren vorbehalten !!!